Hola kamaradas.
No sé como hacer con pano2vr para saltar de una sala a otra con accesos director que estén visibles todo el rato. Como me explico mal, lo muestro con imagen de Matterport, qué sé que con ellos si se puede:
Para hacer un carrousel de miniaturas como muestras en la imagen, puedes utilizar el componente incluido en Pano2VR “thumbnail Menu”. Simplemente añádelo a través del Skin Editor.
Respecto a la segunda cuestión, Pano2VR no tiene esa opción y que yo sepa tampoco existe un plugin que para el software que lo haga. De hecho, Pano2VR no tiene plugins. En el foro oficial de Pano2VR se ha comentado varias veces esta cuestión y de momento el software no va a implementar este tipo de vistas.