Hola @Bernardo la técnica que debes usar es la fotogrametría. En Google te aparecerán los softwares disponibles, te anticipo que los de pago son bastante caros.
Gracias por el comentario. El tema es que la fotogrametría sólo me sirve para terreno yo necesito la aplicación que vende ViewScan 360 por medio de la cual puede medir dentro de la visita virtual cualquier superficie lateral.
Hola Bernardo, lo que queres hacer se llama fotogrametria, si queres que sea exacta tenes que hacer relevamiento con escaner, puntos fijos, sino usa esas aplicaciones que dijiste. Saludos!